Receta: helados de frutos rojos

helados de frutos rojos

Ingredientes

200ml leche de coco
110 gramos de anacardos
1 aguacate pequeño
1/2 cucharadita de polvo de arrurruz
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de jugo de limón
50 gramos de frutos rojos al gusto (arándanos, moras, cerezas…)
1/3 de taza de miel de acacia

Preparación

1.Bate todos los ingredientes hasta obtener una masa cremosa.
2.Luego, coloca la mezcla en los moldes de helado y déjala en el congelador durante toda la noche.

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