El aguacate puede aportar muchísimos beneficios para la salud. Se trata de una fruta con gran contenido en grasas saludables, vitamina E, fibra, minerales como potasio y magnesio, y es baja en azúcares. Puesto que son nutrientes muy interesantes en la dieta, te damos 8 razones por las que deberías añadir el aguacate en tu vida.
1. Protege el corazón y mejora la salud cardiovascular
El aguacate es una fruta rica en grasas, principalmente ácidos grasos monoinsaturados (Omega 9 y en menor cantidad Omega 3), que ayudan a contrarestar los efectos de las grasas saturadas animales. Por ello, se recomienda especialmente como fuente de grasa a los vegetarianos. Además, es muy rico en potasio, que mejora la salud del corazón y de los riñones; y en vitamina E y glutatión, que al ser potentes antioxidantes contribuyen al buen funcionamento del sistema cardiovascular.
2. Evita el colesterol
Su alto contenido en lecitina sirve para aumentar el colesterol bueno y prevenir la arteriosclerosis. Así mismo, estabiliza el ritmo cardíaco y reduce el riesgo de sufrir infartos o hemorragias cerebrales.
3. Ayuda a combatir la ansiedad, la depresión y el insomnio
El aguacate contiene vitamina B6 (piridoxina), que es fundamental para metabolizar las proteínas y su deficiencia puede ocasionar ansiedad, depresión e insomnio.
4. Bueno para el sistema nervioso y el cerebro
Al ser rico en potasio, equilibra la ingestión de sodio de nuestra dieta, lo cual contribuye a un buen estado del sistema nervioso. También, los fosfolípidos y lecitinas contribuyen a mejorar la concentración, el aprendizaje y la memoria. Por último, destaca su efecto positivo en la salud y el funcionamiento del cerebro, ya que sus grasas previenen enfermedades degenerativas como el Alzheimer, la depresión o la esclerosis múltiple.
5. Recomendado para la mujer y las embarazadas
Su alto contenido en Omega 9 tiene efectos antiinflamatorios que alivian el dolor menstrual. Por otro lado, el ácido fólico y sus proteínas son buenos para las embarazadas y el cobre aumenta la fertilidad. Unos niveles bajos de cobre alteran las hormonas que regulan la fertilidad y disminuyen la líbido.
6. Aporta energía y minerales para combatir la anemia
El aguacate es muy energético y rico en vitaminas y minerales, entre ellos el hierro y el cobre. El hierro es importante para tratar la anemia y el cobre aumenta la produccción de glóbulos rojos.
7. Fortalece la salud del cabello, las uñas y la piel
Contiene magnesio, calcio y potasio, que son importantes para mantener la salud del cabello, las uñas y la piel. De hecho, el aguacate es un producto muy utilizado en belleza, como por ejemplo en mascarillas para acabar ocn la piel seca y estimular la formación de colágeno.
8. Bueno para la vista
Gracias a carotenoides como la luteína, que son antioxidantes, el aguacate protege nuestros ojos de enfermedades de la vista.
Bibliografía
Botanical online (2017). Aguacate. [online] Botanical-online.com. Available at: http://www.botanical-online.com/aguacate.htm [Accessed 1 Sep. 2017].
Botanical Online (2017). Propiedades del cobre. [online] Botanical-online.com. Available at: http://www.botanical-online.com/cobrepropiedades.htm [Accessed 1 Sep. 2017].