Alimento anticancer: la avena

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Alimento anticancer: la avena. La avena es un cereal muy completo que aporta a nuestra dieta proteína, vitaminas, minerales, betaglucanatos y 19 aminoácidos. Además, nos ayuda a reducir el colesterol, lo que la convierte en uno de los cereales más recomendables para la dieta de cualquier persona.

A los pacientes oncológicos además de darles energía gracias a su aporte calórico, les ayuda a mejorar el tránsito intestinal tanto si se come en el desayuno como en sopas de verdura evitando el estreñimiento y la consecuente acumulación de toxinas en el organismo. 

Se puede comer en copos o en grano, hervida como si fuera el arroz. También se puede hacer leche de avena o galletas caseras muy sanas y nutritivas de forma muy fácil.




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