Descubrí esta alga tan deliciosa en el restaurante Kombu de Sant Cugat un día que en su menú sirvieron fideuà con alga Cochayuyo. Daba a la fideuà un sabor delicioso y la textura de éste…
Noticias publicadas porNuria Aunque nací el 5 de Abril de 1986, no fue hasta el 2012 que comencé a apreciar mi vida, justo cuando me detectaron cáncer de colon. Desde entonces vivo sin él y comparto todas mis experiencias en mi blog naimer25.blogspot.com: operaciones, quimioterapias, recetas y otros consejos para ayudar a las personas que hayan pasado o estén pasando por esta enfermedad.
Las recetas de Nai: Sopa de miso con setas enoki y shimeji (opción sin gluten)
El blog de Nai: Las recetas de Nai: Sopa de miso con setas enoki y shimeji (opción sin gluten)<link href=’https://www.blogger.com/dyn-css/authorization.css?targetBlogID=1240944301036972216&amp;zx=d4576d4e-caa7-4fb1-a332-24ab6b242fea’ rel=’stylesheet’/> Hola! Casi siempre me apetece comer setas y en el supermercado estaba buscando si…
Las recetas de Nai: Hummus de lentejas y tomates secos (by Mariona)
Hola a tod@s! Fuimos a cenar a casa de Mariona para celebrar su 31º cumpleaños. En bastantes entradas habréis visto aparecer su nombre y la verdad es que ha sido y continua siendo muy importante…
Las recetas de Nai: Batido de fresa vegano
Aquí tenéis una receta que me encanta y además es muy simple, perfecta para merendar. No sé la cantidad exacta de fresas que pongo porque lo hago a ojo pero al menos unas 20, no…
Las recetas de Nai: Pudding de chía con almendras y dátiles y sabor a vainilla o algarroba (3 recetas en 1)
Hola! Hoy os traigo tres recetas en una, aunque la primera es opcional, pues si queréis podéis comprar directamente el brick de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal) para hacer vuestro pudding de…
Las recetas de Nai: hamburguesas de lentejas rojas y quinoa
Hace unos días tenía un poco de tiempo y realicé estas hamburguesas, no sabía que tardaría tanto en prepararlas pero era la primera vez y fui experimentando a medida que las hacía. Primero cociné las…
Pesto de albahaca, tomates secos y ajo negro
Hola!!!! Me he comprado algunas plantas aromáticas para el jardín (albahaca, perejil, cebollino, orégano, menta-fresa…) y la verdad es que me va genial porque puedo utilizarlas siempre que las necesito sin ir a comprarlas. El…
Zumo Cochi (manzana, fresas y limón)
Hola a todos, Antes de irme a Donington Park donde Alex va a correr esta semana (podéis seguir la carrera en Teledeporte el domingo a las 13h) os dejo con la receta de un extracto…
Receta de Falafel rico en proteínas
Buenas! Hoy os traigo la receta para realizar falafels, me encantan pero nunca me había atrevido a hacerlos porque pensaba que era más complicado, pero la verdad es que es una receta muy simple. A…
Trufas crudiveganas de algarroba y avellanas (bolitas crudiveganas, bliss balls)
Poco antes de navidad Alex fue al Veritas y me trajo unas tortitas de arroz bañadas con algarroba, que a diferencia de las de chocolate negro, no contienen azúcar de caña. Estaban tan buenas que…