Hoy hablamos del estado de ánimo, depresión y su relación con la alimentación. Pero antes de eso, quiero contaros una primicia…. ¡¡estoy preparando libro nuevo y si todo va bien en Febrero estará a la…
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Tomate y pescado azul para perder peso
El ácido lipoico es un acido graso, que produce naturalmente nuestro cuerpo y que ingerimos a través de alimentos como los tomates, las espinacas o las coles de Bruselas-, así como el ácido graso omega-3…
Las recetas de Nai: Sopa de miso con setas enoki y shimeji (opción sin gluten)
El blog de Nai: Las recetas de Nai: Sopa de miso con setas enoki y shimeji (opción sin gluten)<link href=’https://www.blogger.com/dyn-css/authorization.css?targetBlogID=1240944301036972216&amp;zx=d4576d4e-caa7-4fb1-a332-24ab6b242fea’ rel=’stylesheet’/> Hola! Casi siempre me apetece comer setas y en el supermercado estaba buscando si…
Batido de frutas, aguacate y semillas, ideal para la pérdida de apetito asociada a la quimio
Durante el tratamiento de quimioterapia es habitual que las personas con cáncer tengan falta de apetito (anorexia) o disminución del mismo (hiporexia). Comer durante la quimio a veces es una ardua tarea debido a los…
El azúcar promueve la progresión y crecimiento del cáncer. Dejemos de celebrar el día contra el Cáncer de Mama con azúcar
El 19 Octubre se celebra el día mundial contra el cáncer, y es un día que me genera sentimientos ambivalentes. Es un día para hablar de prevención, para apoyar a las mujeres (y hombres) que…
Las recetas de Nai: Batido de fresa vegano
Aquí tenéis una receta que me encanta y además es muy simple, perfecta para merendar. No sé la cantidad exacta de fresas que pongo porque lo hago a ojo pero al menos unas 20, no…
Las recetas de Nai: Pudding de chía con almendras y dátiles y sabor a vainilla o algarroba (3 recetas en 1)
Hola! Hoy os traigo tres recetas en una, aunque la primera es opcional, pues si queréis podéis comprar directamente el brick de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal) para hacer vuestro pudding de…
Galletas de Té matcha con Matcha latte
En el último post os hablaba de superalimentos y os decía que no estaba a favor de los “superalimentos” de moda por su alto precio y por tener alimentos con propiedades similares en nuestra cultura…
Sopa thai crudivegana y un sueño a punto de hacerse realidad
Hoy os traigo una receta que os va a sorprender por su original sabor con un toque picante. Se trata de una sopa o crema cruda cargada de minerales, vitaminas y fitoquímicos con potencial antioxidante,…
Meriendas saludables para la vuelta al cole
Estos días son días de reencuentros, de risas, de juegos, de madrugones, de llantos, a veces….. la vuelta al cole trae la vuelta a la rutina, conocer a los nuevos compañeros, reencontrarnos con los amigos,…