El aguacate puede aportar muchísimos beneficios para la salud. Se trata de una fruta con gran contenido en grasas saludables, vitamina E, fibra, minerales como potasio y magnesio, y es baja en azúcares. Puesto que…
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Torrijas integrales veganas
Sé que llego un poco tarde para estas torrijas… ya estamos en Lunes de Pascua, pero es que me ha sido imposible hacerlas antes. ¡¡Esta semana ha sido muy intensa!! Aprovechada y disfrutada al máximo…
Batido de frutas, aguacate y semillas, ideal para la pérdida de apetito asociada a la quimio
Durante el tratamiento de quimioterapia es habitual que las personas con cáncer tengan falta de apetito (anorexia) o disminución del mismo (hiporexia). Comer durante la quimio a veces es una ardua tarea debido a los…
8 alimentos a evitar si quieres reducir la inflamación
La inflamación es una de las causas del envejecimiento y de la aparición de enfermedades. Desde diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares y también cáncer. Como bien sabemos, la alimentación y el estilo de vida puede aumentar…
5 Razones por las que amarás el gazpacho
Hidratante, antioxidante y antitumoral El gazpacho es una de las recetas mediterráneas por excelencia, además de ser la estrella del verano. Preparado con hortalizas frescas y crudas, se convierte en un plato refrescante, cargado de…
Bizcocho vegano de aguacate y chocolate y ….. feliz cumpleaños
¡¡¡El 18 de agosto Odile Fernandez cumplió 39 años!!! Feliz de cumplir un año más y seguir disfrutando a tope de la vida. Que vengan muchos más y vosotros me sigáis acompañando durante muchoooooossss cumples….
Las recetas de Nai: hamburguesas de lentejas rojas y quinoa
Hace unos días tenía un poco de tiempo y realicé estas hamburguesas, no sabía que tardaría tanto en prepararlas pero era la primera vez y fui experimentando a medida que las hacía. Primero cociné las…
10 razones por las que comer cacao puro te ayuda durante el cáncer
El cacao nos hace un poquito más felices El cacao se conoce como el alimento de los dioses, tal como indica su nombre científico Theobroma. Se trata de una excelente fuente de minerales, fibra, vitaminas…
8 razones para comer crucíferas si tienes cáncer
Las crucíferas proporcionan beneficios muy interesantes para la salud y son conocidas por sus demostradas propiedades anticancerígenas. Por ello, los expertos recomiendan consumirlas dos o tres veces por semana, preferiblemente crudas o al vapor para…
Alargar la vida de pacientes con cáncer metastásico
Según varios estudios científicos, el Aloe Vera tiene propiedades anti-proliferativas, anti-geogénico, es immunoestimuladorasy antioxidantes. Y además induce a la apoptosis celular, es decir a la muerte de las células tumorales. Todos estas cualidades pueden ayudar…