Cada año cientos de miles de personas mueren por intoxicación aguda con pesticidas. Infinidad de estudios asocian la exposición a pesticidas, a veces a niveles bajos, con problemas de salud que van desde el cáncer…
Browsing CategoryAlimentación y cáncer
Salsa boloñesa
Esta salsa es ideal para hacer pizzas, lasaña, para acompañar pasta crudivegana o para tus crakers. Ingredientes: – 2 tomates maduros – 1 zanahoria – un trozo de cebolla – 3 champiñones – orégano –…
Pimientos rellenos “conscientes” por Pilar Moreno
Ingredientes: – pimientos – trigo sarraceno – un bulbo de hinojo – un brócoli – setas – 1 cucharadita de cúrcuma – una pizca de pimienta negra -media cucharada de salsa vindaloo (porque me encanta…
Polenta rellena de espinacas y puerro
Receta que viene de la mano de Gabriela Terán del blog DietaIntegral y con sus palabras os dejamos: Este receta la como en casa desde niña, lo hacia mi madre con diferentes rellenos, hoy en…
Quiché raw
Ingredientes: – 150 gramos de anacardos crudos en remojo – 120 gramos de frutos secos para la base – 50 gramos de espinacas – pimienta molida – tomates cherrys para decorar – zumo de un…
Alimentos con gluten, ¿debe dejar de tomarlos?
El trigo, una bendición para la humanidad Vamos a decirlo claro: el trigo, nuestra principal fuente de gluten, es una bendición para la humanidad. Si no fuera por él, aún viviríamos en cavernas, recorriendo el…
Cappuccino…. de patatas por Giacomo Picariello
Cappuccino…. de patatas o falso risotto de patatas al café, cebolla caramelizada y crema de patatas Para 4 personas Para la base: 100gr patata limpia; sal; caldo de verduras; aceite de oliva virgen; 1 tacita…
Guía práctica de alimentación y tratamientos naturales contra el cáncer
Cáncer: sumar para vencer El combate contra esta enfermedad exige echar mano —sin dogmatismos— de todos los recursos disponibles. Éstos incluyen desde la siempre imprescindible prevención, a lo mejor de la medicina convencional, las terapias…
Los peligros de comer carne roja
Las enfermedades intestinales (cáncer del aparato digestivo, enfermedades inflamatorias intestinales, diverticulitis del colon…) vivieron un importante aumento en el siglo XX. Es muy probable que la causa principal fuera el incremento en el consumo de…
Batido verde
Una receta sencilla pero rica en fitoquímicos, vitaminas y enzimas. Es un delicioso Batido Verde hecho con acelgas, manzana, semillas de cáñamo y orejones secos. Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas de alta…