Como preparar de forma rápida y sencilla leche de almendras con vainilla. La autora del vídeo es María del Mar, que escribe el maravillo blog de La Cocina Alternativa Advertencia: El contenido del presente sitio web es…
Browsing CategoryAlimentación y cáncer
Bizcocho de fresa y plátano
Delicioso bizcocho de fresa y plátano, una receta para esos días en los que queráis “pecar”, pero sin sentiros culpable. Ingredientes 300 g de harina integral (yo usé espelta) 1 cucharada de bicarbonato 4 dátiles 2…
Panqueques de algarroba
Desde el blog de Conasi llega esta original receta que quiere compartir con todos vosotros. Autora: Sonia González Peña Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo de cocinado: 15 mins Tiempo Total: 30 mins Ingredientes Para…
Ensalada de apio, zanahoria y manzana
Una fresca receta de ensalada de María José Lidón para dos personas. Ingredientes: 3 ramas de apio 3 zanahorias medianas 3 manzanas 30 gramos de germinados 30 gramos de nueces Preparación: Con Thermomix: Se lava…
Cómo asegurarse de tomar los omega-3 que le faltan
La información que aparece en internet sobre los omega-3 está embarullada, es contradictoria y a menudo engañosa. O nos encontramos con páginas web patrocinadas por fabricantes de margarina enriquecida con omega-3 (por lo que aprendemos…
Lo que ocurre en su cuerpo a los 30 minutos de beber un refresco de cola
Tiene sed y la garganta seca. Su mano se aferra a la lata helada por la que resbalan unas refrescantes gotitas de agua. Quita la anilla y «pshhhh»… listo. El líquido burbujeante desciende por su…
La soja: ¿buena o mala?
En 1995, un equipo inglés de investigadores había calculado que un bebé alimentado con “leche” de soja consumiría, en relación con su peso, ¡de 3 a 5 veces la dosis capaz de alterar el ciclo…
Guía de Alimentos contra el cáncer a consumir a diario
El bioquímico e investigador Richard Beliveau en su libro “Los Alimentos contra el Cáncer” nos ofrece está guía de alimentos que deberíamos consumir a diario para mantener el cáncer alejado de nuestra vida. No…
La agricultura ecológica en España y sus beneficios a la salud
Aunque España es el segundo país europeo y octavo del mundo con mayor superficie de cultivos ecológicos, se estima que el 80% de la producción española de este tipo de productos se exporta. España cuenta…
Limitar los carbohidratos podría reducir la recurrencia del cáncer de mama
Limitar los carbohidratos podría reducir la recurrencia del cáncer de mama en mujeres con receptores IGF1 positivo (Cancer Epidemiol Biomarkers Prev). Hay un creciente cuerpo de investigación que demuestra la asociación entre la obesidad, la…