Como explica la Dra. Odile Fernández en su curso sobre alimentación y cáncer, hay ciertos alimentos que deberíamos eliminar de nuestra dieta y otros que deberíamos incorporar. Sin embargo, si la alimentación que llevamos es muy distinta de la que requiere nuestro estado de salud puede resultar complicado.
En esta guía, creada por Martina Ferrer, nutricionista integrativa, y Míriam Algueró, te ofrecemos recomendaciones para que poco a poco puedas hacer pequeños cambios en tu alimentación. En el recetario encontrarás 10 desayunos, 10 almuerzos, 10 meriendas y 10 cenas todos ellos muy completos y ricos en nutrientes que te ayudarán a mejorar la calidad de vida.
Cada una de las recetas lleva, además de los ingredientes y las instrucciones de preparación, una explicación de las propiedades de la misma.