El próximo miércoles 5 de noviembre de 18:00 a 21:00 horas Pilar Sala impartirá un curso de dieta anti-inflamatoria. Se ha demostrado científicamente que inflamación y cáncer van de la mano. Por ello, esta dieta está indicada tanto para los pacientes oncológicos como para aquellos que sufran artritis o artrosis.
En este curso-charla prepararemos las siguientes recetas:
– Hummus.
– Zumos anti-inflamatorios.
– Cous-cous de mijo con frutos secos.
Pilar Sala es la nutricionista en el centro médico Khuab, donde pauta dietas anti-cáncer. También es nutricionista en el centro médico IM de Sant Cugat del Vallès y dirige la Escuela de Salud Creixent.
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