HELADO DE ALMENDRA Y COCO
Mi ayudante de cocina, Iker fue el primero en probarlos y no pudo esperar a que hiciese la foto para deleitarse con ellos. Espero que os gusten!!
Ingredientes para 4 helados (depende de lo grande que sea el molde que uses)
Relleno:
– 100 g. almendras o anacardos crudos
– 150 ml. leche de coco
– 2 o 3 cucharadas de azúcar de coco o integral de caña
– 2 cucharadas. de aceite de coco
Cobertura:
– 6 Cucharadas. de cacao puro
– 6 cucharadas. de aceite de coco
– 3 cucharadas. de sirope de agave
-Leche de avena
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