Por Jonathan Goodman
La ingesta total de grasas y grasas saturadas en la dieta puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, según una investigación publicada en el Journal of Clinical Oncology.
El cáncer de pulmón representa una quinta parte de las muertes relacionadas con el cáncer en todo el mundo cada año. Además de la ingesta de tabaco, los factores dietéticos pueden desempeñar un papel en la carcinogénesis del cáncer de pulmón, aunque los datos con respecto a estos últimos no están claros.
Para este análisis multinacional de 10 cohortes prospectivas, los investigadores evaluaron los datos de 1.445.850 participantes, entre los que 18.822 desarrollaron cáncer de pulmón, para determinar si la ingesta alimentaria está relacionada con la enfermedad.
Los autores concluyeron que promover la grasa poliinsaturada mientras se reduce la ingesta de grasas saturadas, especialmente entre los fumadores actuales y quienes dejan de fumar recientemente, puede presentar un enfoque dietético modificable para la prevención no solo de las enfermedades cardiovasculares sino también del cáncer de pulmón.
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Author: Lorenzo Cohen
El Dr. Lorenzo Cohen es distinguido profesor del Centro Richard E. Haynes en la Prevención del Cáncer Clínico y Director del Programa de Medicina Integrativa de la Universidad de Texas adscrita al MD Anderson Cancer Centre (Houston). También es Profesor Clínico Distinguido en el Hospital del Cáncer de la Universidad de Fudan, Shanghai, China. El Dr. Cohen es miembro fundador y ex presidente de la Sociedad Internacional de Oncología Integrativa. El Dr. Cohen es un apasionado de educar a otros sobre cómo prevenir el cáncer y mantener una salud óptima durante toda la vida. Como la mayoría de los cánceres se pueden prevenir, el Dr. Cohen está llevando a cabo la investigación para demostrar que los factores de estilo de vida pueden influir en los resultados del cáncer. El Dr. Cohen dirige un equipo de investigación y la realización de la prestación de atención clínica de las prácticas de medicina integral, como la meditación, el yoga, el tai chi, masajes, dieta, ejercicio, acupuntura y otras estrategias tales como el manejo del estrés, la terapia de la música, la escritura emocional y más NIH-financiado el objetivo de reducir los aspectos negativos del tratamiento del cáncer y mejorar la calidad de vida...