Una receta sencilla pero rica en fitoquímicos, vitaminas y enzimas. Es un delicioso Batido Verde hecho con acelgas, manzana, semillas de cáñamo y orejones secos. Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas de alta…
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Col lombarda rellena de lentejas rojas con shiitake y acelgas
Ingredientes para 2 personas: Para el relleno: – 100 g de lentejas rojas. – 2 setas Shiitake grandes. – 2 ramitas de acelgas. – 1 cebolla grande. – 2 hojas de col lombarda. – 1…