Hidratante, antioxidante y antitumoral El gazpacho es una de las recetas mediterráneas por excelencia, además de ser la estrella del verano. Preparado con hortalizas frescas y crudas, se convierte en un plato refrescante, cargado de…
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Propiedades de la calabaza
La calabaza es un tipo de verdura dulce que, además de ser versátil y sencilla de cocinar, tiene propiedades altamente beneficiosas para la salud. Entre ellas, su poder depurativo. En referencia a sus nutrientes, casi…
4 moléculas anticáncer que puedes añadir en tu plato
En las frutas y vegetales hay minerales, vitaminas y enzimas que nos pueden ayudar en la prevención del cáncer, pero también hay unos componentes menos conocidos que son muy útiles en la prevención de…
Curso dieta anti-oxidante
El próximo jueves 6 de noviembre de 11:00 a 14:00 horas Ma Josep Sebastià impartirá un curso de dieta anti-oxidante. Este tipo de alimentación potencia el sistema inmunitario y nos auda a evitar enfermedades derivadas…