Crema de espárragos y guisantes con AOVE

Sencilla crema ideal para los días de frío que contiene varios alimentos anticáncer: espárragos, guisantes y aceite de oliva virgen extra. En esta ocasión el AOVE elegido ha sido Oleo Campo alta selección premium, un aceite de máxima calidad. Ingredientes: 1 manojo de espárragos 250-300g 100g de guisantes 1 l de agua […]

Crema de setas

Las setas son inmunomoduladoras y nos ayudan en la prevención del cáncer y de muchas otras enfermedades relacionadas con el sistema inmune. Las setas son vegetales muy especiales, pues no tienen ni hojas ni raíces. No realizan la fotosíntesis y obtienen los nutrientes necesarios para crecer de su entorno. Son […]

Crema de calabaza y croquetas de tempeh

Hoy os traigo una propuesta de almuerzo ideal para los días de frío. De 1º tenemos Crema de calabaza y manzana especiada acompañada de semillas de calabaza La calabaza es rica en provitamina A, un potente antioxidante que cuida nuestra piel y nuestra visión. Las semillas de calabaza son ideales […]

Crema de chirivía con jengibre

Seguramente no estás acostumbrada a incluir la chirivía en tus zumos, batidos ni platos. Te invito a hacerlo, ya que la chirivía o zanahoria blanca ha demostrado tener efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anticáncer, según estudios científicos de la universidad de Newcastle (pulsa aquí si quieres saber más sobre la chirivía). […]

Receta anti-cáncer: Crema fina de calabaza con guarnición

Esta deliciosa receta está preparada con calabaza, un excelente alimento anticáncer. Ideal para tomar en forma de crema por su textura y sabor. Ideal cuando tenemos problemas digestivos. Ingredientes para la crema: (Para 3-4 personas) – 250 g. de calabaza – 1 cebolla – 1 zanahoria – 1 puerro – […]