Sigo presentándoos algunas de las recetas del menú de desayunos saludables de Biocultura. En esta ocasión vamos a hablar de la infusión más saludable para empezar el día. Se trata de una infusión de té…
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Receta anti-cáncer: Bizcocho integral de manzana y cúrcuma
Hace unos días celebrabamos el cumple de una amiga en casa y quise obserquiarle con una tarta rica y sana. Se me ocurrió añadirle cúrcuma al bizcocho que suele preparar para aportar un extra de…
Alimentos anticáncer: la cúrcuma
La cúrcuma es una planta originaria de la India de la que se consumen las raíces. Es un potente antiinflamatorio y anticancerígeno muy usado en la cocina hindú y en la medicina ayurvédica. Tiene un…