Receta: Garbanzos al curry

Haz click aquí si quieres descargarte esta receta en tu ordenador Ingredientes 1 cebolla pelada y cortada a medias lunas 1 ajo pelado 400 gramos de calabaza cocida al horno 400 gramos de garbanzos cocidos 1 cucharada sopera de curry 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Medio [...]

Curry especiado de verduras con canihua al estilo anti-cáncer

 Una receta de la cocina india a la que han añadido canihua para hacerla más nutritiva. La canihua es una especie botánica similar en su composición a la quinoa. Se trata de un pseudo cereal, ya que aunque tiene propiedades similares a las de éstos, botánicamente no lo es. Las […]