Tarta de chocolate sin azúcar para San Valentín por Isabel Soto

¡¡Feliz día del amor!! Isabel Soto os manda esta maravillosa tarta sin azúcar para que podáis disfrutarla con vuestros seres queridos. Ingredientes para el bizcocho 180 g de azúcar de coco Una naranja eco de las de zumo entera con piel 3 huevos eco 75ml de AOVE una cucharada grande […]

La mala dieta durante la adolescencia podría aumentar el riesgo de cáncer de mama

Por Maggie Fox Esta es un buena razón para cuidar lo que sus hijos están comiendo: los investigadores informaron que las mujeres que han comido mal cuando eran adolescentes tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de mama temprana. Encontraron que las mujeres que ingirieron una dieta inflamatoria: carne roja, sodas, alimentos […]

Bombones de chocolate para San Valentín

¡¡Feliz Día de los Enamorados y del Amor!! Para celebrar este amoroso día la Dra. Odile Fernández ha preparado unos bombones para sus «3 bombones». Una receta deliciosa e ideal para enamorados del chocolate. Cuando empiezas no puedes parar de comer… ¡¡están para chuparse los dedos!! Ingredientes para 10-12 bombones 1 […]

Pasta sin gluten de guisantes verdes con salsa de calabaza

Hasta ahora casi toda la pasta sin gluten que podías encontrar en el mercado era a base de maíz y como mucho de arroz, habitualmente blanco. Ni el maíz ni el arroz blanco son opciones saludables y por tanto, no entran dentro de la alimentación anticáncer. Ambos cereales tienen una […]

¿Qué cantidad de vegetales debemos consumir al día?

Mis Recetas Anticáncer: ¿Qué cantidad de vegetales debemos consumir al día? ¿Qué cantidad de vegetales debemos consumir al día? Esta es una pregunta que me hacéis con mucha frecuencia y que hoy voy a tratar de resolver. Lo ideal sería consumir mínimo 3 tazas de vegetales al día según el […]

Efectos positivos de la dieta cetogénica en enfermos con cáncer terminal

Mis Recetas Anticáncer: Efectos positivos de la dieta cetogénica en enfermos con cáncer terminal El artículo que os traigo hoy es muy interesante y muy muy esperanzador para aquellas personas que padecen cáncer. Los tumores utilizan como principal fuente de energía la glucosa. En estudios en ratones se ha demostrado […]

Brownies

Brownies deliciosos, sanos y facilísimos de hacer. Ingredientes para 8 porciones: 8 dátiles 150 ml de zumo de manzana 100 gr. de copos de avena finos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de cacao puro en polvo 1 cucharada de algarroba 1 cucharada de melaza de […]