Un nuevo estudio científico que acaba de ser publicado, muestra como las personas que comen productos ecológicos tienen menos presencia de pesticidas organofosforados en su organismo. Algo importante si se tiene en cuenta que algunos…
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La agricultura ecológica en España y sus beneficios a la salud
Aunque España es el segundo país europeo y octavo del mundo con mayor superficie de cultivos ecológicos, se estima que el 80% de la producción española de este tipo de productos se exporta. España cuenta…
Cómo reducir los pesticidas de las frutas y las verduras
Si seguimos una dieta anticáncer nos recomendarán utilizar frutas y verduras ecológicas. Pero si nuestro bolsillo no nos lo permite hay un pequeño truco que podéis utilizar para reducir los pesticidas de la fruta y…
El valor de la alimentación ecológica en la salud
El valor de la alimentación ecológica en la salud Autora: Odile Fernández Martínez. Médico de familia. Artículo publicado en la Revista AE nº 16. Diferentes estudios apuntan a que los alimentos ecológicos pueden ser más…