Cómo hacer germinados de brócoli

Los germinados son un alimento que se obtiene cuando germinamos las semillas de las plantas. Los germinados se pueden hacer con legumbres, cereales, verduras y plantas aromáticas. Nosotros en este caso los vamos a hacer de brócoli. ¿Qué tienen de especial los germinados? Al germinar las semillas, el número de [...]

Receta anti-cáncer: Cómo hacer germinados de brócoli

Para hacer germinados de brócoli lo primero que debéis hacer es comprar las semillas en alguna tienda de dietética o de productos ecológicos. También las podéis comprar on-line en la web de Kimuac. Para germinarlos necesitaréis: – Un bote de cristal no muy grande, del tipo que se utiliza para […]

Alimentos anticáncer: brócoli

El brócoli es uno de los alimentos más eficaces para luchar contra el cáncer. Esto se debe a su contenido en sulfurafano, un protector contra el cáncer ya que retrasa la apararición de los tumores y lucha contra ellos. Podéis obtener más información sobre sus propiedades anti-cáncer en este estudio […]