Desde el blog Martinatural nos llega esta rica receta preparada con polenta a modo de pastel. Es una receta de inspiración macrobiótica. La polenta es muy popular en Italia. Se distinguen tres clases de polentas…
Noticias etiquetadasreceta anti-cáncer
Receta anti-cáncer: Puré de yuca
Os presento una alternativa al puré de patatas. Es un puré muy dulce que puede servir de acompañamiento a nuestros platos. La yuca tiene propiedades antiinflamatorias y se ha usado para controlar el dolor producido…
Receta anti-cáncer: Espirales con judías verdes por María Muñoz
Nuestra amiga María nos envia esta maravillosa receta de inspiración macrobiótica. Ingredientes: (2 p.) 150 gr. de espirales integrales 250 gr. de judías verdes 200 gr. de zanahorias un trocito de remolacha cocida, al gusto…
Receta anti-cáncer: Tarta de manzana vegana
Hoy os traigo una tarta de manzana de una de nuestras lectoras. El otro día os dije que las tartas de manzana son mi debilidad y María al leerlo os ha mandado la deliciosa tarta…
Infusión Anticáncer: Té verde con cúrcuma al aroma de limón
Sigo presentándoos algunas de las recetas del menú de desayunos saludables de Biocultura. En esta ocasión vamos a hablar de la infusión más saludable para empezar el día. Se trata de una infusión de té…
«Come bien, vive bien y sé feliz»
Hoy os dejo con la entrevista que me hicieron ayer para el periódico El Tiempo de Colombia. Tras superar un cáncer, la doctora Odile Fernández comparte en un libro sus recetas para sanar. Iker nació…
Receta anti-cáncer: Trufas de algarroba
La algarroba es rica en fibra, beneficia la flora intestinal incrementando los lactobacilos. Es muy rica en taninos, un potente antioxidante natural. Puede ser usada para sustituir al cacao en la elaboración del chocolate. Se…
Receta anti-cáncer: Sorbete de Manzana y Piña
Delicioso sorbete para estas fechas navideñas. 0% alcohol y mucho sabor. Ingredientes 50ml de zumo de manzana o kefir de agua 200ml de zumo de uva 200g de piña pelada 1 cucharada de miel eco…
Receta anti-cáncer: Bizcocho integral de manzana y cúrcuma
Hace unos días celebrabamos el cumple de una amiga en casa y quise obserquiarle con una tarta rica y sana. Se me ocurrió añadirle cúrcuma al bizcocho que suele preparar para aportar un extra de…
Receta anti-cáncer: Paté de lechuga, almendra y espirulina
Este paté es muy rico en nutrientes pues aparte de las almendras y el sésamo ricos en calcio y proteínas, lleva alga espirulina que contiene fitoquímicos como clorofila y fucocianina que son potentes antitumorales. Además…