Ingredientes ¼ de calabaza cortada en cubos 2 zanahorias picadas ½ taza de leche entera de coco ¼ taza de caldo de verduras Pizca de sal marina 1 cucharadita de aceite de oliva Pizca de…
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Sopa thai crudivegana y un sueño a punto de hacerse realidad
Hoy os traigo una receta que os va a sorprender por su original sabor con un toque picante. Se trata de una sopa o crema cruda cargada de minerales, vitaminas y fitoquímicos con potencial antioxidante,…
Sopa de tomate, rica en licopeno, con fideos integrales
El licopeno es un fitoquímico que nos ayuda en la prevención del cáncer de próstata y otros tumores. El licopeno está presente en los tomates y también en otras frutas aunque en menor proporción como…
Sopa de Brócoli y col rizada
Una receta sencilla, pero deliciosa de sopa de brócoli y col rizada llena de alimentos anticáncer, del blog saneandolacocina. Ingredientes: – 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. – 1 litro de caldo de…
Dhal de lentejas
Esta receta de sopa de lentejas inspiración hindú viene cargada de alimentos anticáncer. La receta es de Gloria López. INGREDIENTES: – 100 gramos de lentejas. – 1 pimiento verde. – 2 tomates maduros. – Aceite…