Cocinar al vapor es el método de cocción más saludable para el organismo ya que los alimentos conservan casi todos sus nutrientes intactos, sin perder el color e intensificando el sabor de los mismos. Cocinar…
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“Plato completo” por Pere Moyano
Ingredientes: – brocoli al vapor (anis en el agua de cocción) – pimiento rojo escalibado (al horno) – tomate fresco – alubia roja cocida – aderezo con aceite de lino y punto de sal Advertencia:…